Neha Deepak Shah हाल ही में एक इंस्टाग्राम पोस्ट डाली जिसमें Biryani Chai Recipe के बारे में बता रही है जो अभी वायरल हो रहा है उनके अनुसार बिरयानी चाहे दुबई में बहुत ही लोकप्रिय है, हालांकि बिरयानी और चाय दोनों अलग-अलग चीज हैI इसका नाम बिरयानी चाय क्यों पड़ा यह तो पता नहीं, लेकिन चलिए जानते हैं की नेहा दीपक शाह ने बिरयानी चाय कैसे बना रही हैI
Biryani Chai Recipe आवश्यक सामग्री
| सामग्री | मात्रा |
|---|---|
| पानी | 1/2 लीटर |
| दालचीनी की छड़ी | 2 इंच |
| स्टार ऐनीज़ | 1 |
| काली मिर्च के दाने | 7 से 8 |
| इलाइची | 3 से 4 |
| सौंफ | 1/2 छोटा चम्मच |
| चाय | 1/2 छोटा चम्मच |
| प्रत्येक गिलास के लिए: | |
| अदरक का टुकड़ा | 1 बड़ा टुकड़ा |
| शहद | 2 चम्मच |
| नीबू का रस | 1/2 नीबू |
| पुदीने की पत्तियां | 4 से 5 |
Biryani Chai Recipe बनाने का तरीका
प्रथम चरण
एक बर्तन में पानी डालिए और उसको उबालिय, उसमें सभी मशाले को एक-एक कर के डालिए, जैसे दालचीनी, ऐनीज़, काली मिर्च, इलायची, सौंफ, और चाय डालें और तब तक उसको गर्म कीजिए जब तक उसका रंग गुलाबी ना हो जाए चक कर भी चेक कर सकते हैं उसके बाद जब वह ठंडी हो जाए तो उसे पानी से छान लीजिएI
दूसरा चरण
अब एक गिलास लीजिए उसमें अदरक को कूच कर, शहद 2 चम्मच, नींबू का रस और दो-तीन फुदीना का पत्ता डालें, बस हो गया अब इसमें मसाले वाली चाय पानी, जो उबालेय थे उसको डालिएI आप भी अपने घर पर इस तरीके से बिरयानी चाय बना सकते हैं यह बहुत ही आसान हैI
Neha Deepak Shah बिरयानी चाय पोस्ट देखें
